Etiqueta: cocina con historia

Apertura para el artículo sobre el Bloomsday y Joyce

El Bloomsday: comer en Dublín, al estilo de Joyce

Sin duda la más original y festiva celebración del aniversario de un acontecimiento literario es la que se organiza cada año, desde hace ya...

Un plato augusto

A mediados del siglo IV, se publicó una colección de biografías de los emperadores romanos, desde Adriano (comienzos del s. II) hasta Numeriano (finales...

El cocinero de los Austrias

Si alguien ha merecido en España ser llamado, como Carême, “el rey de los cocineros y el cocinero de los reyes” ése sería el...

La despensa de Carlomagno

Carlomagno (742-814) fue, sin duda, el gran soberano de la Edad Media europea. Sus títulos y méritos así lo atestiguan. Restaurador del antiguo Imperio...
EL FESTÍN DE BALTASAR, por Rembrandt, hacia 1636, Londres, National Gallery.

El festín de Baltasar

Según se cuenta en el Libro de Daniel, c. 5: “El rey Baltasar dio un gran banquete a mil de sus príncipes, y con...

De las Saturnales a las Navidades

Es apasionante reencontrar en las fiestas y costumbres cristianas el calendario e incluso las tradiciones paganas: no sólo los nombres divinos, obstinados, de los...
0SeguidoresSeguir
58,755SeguidoresSeguir
0SuscriptoresSuscribirte